오늘 저녁으로는 날씨도 흐리고 뭔가 든든한 게 당기길래 1년 전 광주 송정 출장때 갔던 ‘광주서울곱창’이 생각나서 가산점으로 가봤다. 광주서울곱창 서울특별시 금천구 벚꽃로 298 대륭포스트타워 6차 110호 솔직히 말하면 그냥 그때 기억 때문에 간 거였는데… 여기 분위기부터 완전 반전이었다. 송정역 앞보다 훨씬 더 밝고 깔끔해서 일단 첫인상 합격. ​ ​ 내가 시킨 건 곱창 한 접시랑 고기국밥. 곱창은 불향이 진하게 배어 있어서 냄새부터 침샘 폭발🔥 초벌이 잘 돼서 겉은 바삭하고 속은 쫀득쫀득. 딱 처음엔 그렇게 나왔는데, 먹다 보니 살짝 질겨지는 건 감안해야 할 듯. 그래도 잡내 없고 양도 넉넉해서 만족. ​ 그리고 진짜 반전은 고기국밥이었다. 그냥 사이드 느낌으로 시킨 건데… 안에 고기가 미친 듯이 들어있다. 얇게 썬 고기가 국물에 가득, 이건…