잊고싶은 조선부뚜막시흥은계점

이 글에는 어떤 정성도 들이고 싶지 않다.

정말 최악의 고기집을 기록한다.

도장깨고싶었던 동네였는데, 그 마음을 바로 태워버렸던 그곳.

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비오는날 참 많은 고민을 하며 고른 고기집

응, 그냥 넌 모르고 싶어.

네이버 리뷰를 보고 간건데 왜 이모양이었을까

왜 내 시간을 이렇게 뺏은거니 너는?

솥삼이 먹고 싶었다.

채소들과 함께 건강한 기분을 느끼며 비오는날 기름칠을 하고싶었다.

밑반찬 나오고, 그다음에 된장찌개도 나왔다.

파채는 그냥 파는 양념맛. 맛없을 수 없는 맛. 자극적인맛.

고기도 올렸다. 도톰하지만 뭔가 후추가 추훛후춯추후추 뿌려져있었다.

고기를 구워보면 안다. 이 고기의 상태를.

좀전까지는 신났는데 뒤집어보는 순간 대충 식감이 그려진다. 해동을 제대로 안한건가..

너무 배고파서 허겁지겁 파채에 싸서 먹긴 했다.

목살1 삼겹살1 먹고, 진짜 하나만 더 먹어보자. 쫀득살은 다를꺼야. 난너무배가고파! 싶어서 하나 더 시키자고 했다. 밥친구는 더먹을꺼야? 하면 집 가자는건데 사실 배고파서 그냥 다른 종류를 시켰다.

여기서 나는 정말 최악의 선택을 해버렸다. 제발 5분전에 나로 돌아가서 집가자..

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진짜 이렇게 고기를 내와도되는건지,

이걸 들고 오시면서도 쭈뼛쭈뼛 고개를 갸우뚱하면서 가져오시던 아주머니 생각이 난다.

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진짜 굽다가 너무 황당해서. 고기가 이렇게 나오는게 맞냐고 물었는데,

아..너무 얼어서 나와서…그게 참..저도 좀….. 근데 원래 쫀득살이라서 이래요.

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라고 해서 화남. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

(제가요.. 고기에 쓰는 돈이 얼만지 아세요?ㅠㅠ)

사장이 아니라서.. 사장한테 말해보겠다 라고 하면서 더이상은 말하고 싶지 않았는데

계속.. 너무 얼었는데.. 아..이게 참 난감하네.. 쫀득살은 원래 이러더라구요 무한반복..

그만하세요제발..

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얼어서 구워지지 않는 고기를 가위로 다 조사버렸다.

썰리지도 않는 언 고기를.. 썰면서 또 무한반복.. 고기를.. 채를 썰어 놓고 갔다.

(꼬들살에서.. 그리고 냉장고 냄새났어요)

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너무 얼어서.. 두께도 들쑥날쑥.. 표면에 칼라인 잡혀있떤 쫀득살 잊고싶어 잊혀져 제발

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솥뚜껑삼겹살12,900원

눈꽃목살 13,900원

국내산쫀득살14,900원

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끝. 다시보지말자. 도장깨기 안해.