코스트코 이마트트레이더스 연어 간편요리

코스트코에서 구매한 연어를 손질하고

반은 회로 먹고 반은 냉동으로 해놨습니다

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연어손질은 굵은 소금에 1시간 재워놓고

얼음물에 레몬즙을 넣고 30분 담궈놓습니다

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그리고 3일 안에 먹을 수 있는건 냉장

그 이후건은 냉동 보관하면 됩니다!

재료준비

레몬

방울토마토

양파반쪽

냉장고에 있는 버섯

감자

대파조금

이즈니버터

통마늘

올리브유

후추

로즈마리시즈닝

올리브유를 두루고 위에 감자 > 연어> 레몬 > 버터

양옆에 각종 남은 재료들을 넣었습니다

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오븐에 200도로 예열 5분 진행하고

15분 구워줬어요

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아주 촉촉하고 각종 재료가 어울어져 만들어진 스프는 레몬의 상큼함이 더해져 고급진 요리가 됐습니다