한 점 집어 먹자마자 진짜 감탄이 나왔다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 꽉 차 있었는데, 돼지고기에서 이렇게 풍부한 맛이 나는 게 가능한가 싶었다. 특히 목살은 쫄깃하고 기름기가 적당해서 너무 고소했고, 오겹살은 씹을수록 단맛이 나면서 입 안 가득 고소함이 퍼졌다. 진심으로 “이 가격에 이 고기 퀄리티 맞아?” 싶은 생각이 들었다.
식사류도 맛있었지만 오늘의 주인공은 단연 고기였다. 분위기도 깔끔하고 사장님도 친절해서 다음에 또 오고 싶은 곳이다. 다음엔 다른 부위도 도전해보고 싶다.
