육회가 먹고 싶은 날 원래 가던 금천구까지 가기는 왕복 1시간이라서 고민이 되고 지금 가야하는 곳은 #아름다운가게옥길점 이고… ​ 그러다가 찾은 #옥길정육점 ​ 거의 다와가서는 #스타필드부천 때문에 차가 좀 막혔다 그래서 오빠두고 차에서 내려 걸어갔다 ​ 왜 앞에두고 헤맸는지, 한참 헤맸다 옆가게랑 간판구분이 안됐었다,,,ㅜ #뭉티기예약 #생고기예약 을 받는다고 한다 매우 좋다 ​ 육회400g을 주문했다 #정육점육회레시피 벽에 걸린 아주 하얗고 깨끗한 도마와 깨끗한 매장 내부 너무 좋다 육회는 진공 팩으로 된 덩어리 고기를 바로 잘라주셨다 장갑도 위에 있는데 새거 꺼내서 잘라주신다 청결 박수…🙏 ​ 육회소스는 간장, 고추장이 있는데 나는 간장만 2개 받았다 100g, 8,500원이다 고기 색감 장난 아니었다 차타고 다시 집에 가면서 오빠한테 큰일났다, 여기 너무 좋다 하면서 사장님 청결 대박인거같다 고기색도…

[재료] 당근 양배추 훈제오리 한팩 청양고추 2개 볶음통깨 ​ ​ (1)고기집에서 찍어먹는 오이/당근의 모양으로 1개를 썰어주고 그릇 제일 밑에 깔아줍니다 ​ (2)그 위에 대충 냉장고에 굴러 다니는 양배추를 손으로 뜯어서 물로 잘 헹구고 수북이 쌓아줍니다 어차피 숨죽으면 양이 줄어드니깐요! 수북히 ​ (3)마트에서 사온 훈제오리 한팩을 뜯어서 그 위에 올려줍니다 TIP: 수북히 올린 양배추 위로 올리기 때문에 잘 쌓아주셔야 전자렌지 안에서 흘러내리지 않아요 저는 고기가 접시 밖으로 튀어나오지 않게 쌓아올렸습니다 ​ (4)전자렌지 700W기준 7분을 돌려줍니다 ​ (5) 청양고추 2개를 총총 썰어서 그 위에 올려주고 통깨로 마무리 해줍니다 ​ ​ 적당히 아삭한 당근과 양배추를 즐길 수 있어요 ​ #무더위저녁 #여름저녁추천 #불없이요리 #간단저녁 #훈제오리요리 #전자렌지만돌리면끝 #노가스요리 #노오븐레시피 #간편레시피 #양배추한끼 #당근요리 #청양고추팍팍 #통깨마무리 #여름별미…

오빠돈 내산 제주 구좌 당근후기입니다 회사에서 홀그레인머스타드 1통을 공구했다 집에 이미 홀그레인머스타드 반통이 있는 상황! 부랴부랴 새로운 홀그레인을 맞이하기 위해 당근라페를 만들기로 결정했다 ​ 인터넷으로 서치해서 구매한 제주 구좌 당근 세척먹다가 흙당근 한번 사봤는데 못할 짓이어서 세척으로 마음을 굳힌상황이다 ​ 엄마는 어떻게 흙당근을 사서 씻고 씻어서 상에 올려 주셨을까? 🥲 쉬운게 하나도 없네 5kg이 이렇게나 많은지 몰랐는데 당황스러웠다 향긋한 당근 내음이 상자에 가득해서 기분이 좋았다 ​ 중국산 당근이 많던데 생으로 먹은 제주 당근, 향이 진하고 달달했다 ​ 인쇄물이지만 상자에 같이 들어있는 엽서에는 당근 보관법, 활용법 등이 기재되어 있었고 엽서 사진을 보니 마음이 뭐랄까.. 좀 아련했다 제주.. ​ https://naver.me/GIGv4cmh 직접 농사지은 제주 구좌 흙 세척 당근 : 제주아재마켓 더 달달하고 향이…

오겹살과 꽃목살을 구매했다 반근, 반근을 요청했으나 오겹살은 400g 꽃목살은 580g이 담겨져있었다 (꽃목살 초과됐다해서 그냥 달라함) 풍성정육백화점 경기도 부천시 원미구 부일로749번길 32 1층 101호 주변 정육점들의 손님이 많이 빠진걸로 보였다 앞으로 어떻게 될지 궁금하다 꽃목살 짜투리 고기가 들어있었다 오늘 역곡시장에서 ~이상구매 시 상품권 제공 하는 이벤트가 있었는데 13시~14시경 갔는데 갑자기 상품권 금일 소진이라는 안내 종이가 붙여지기 시작했다….ㅋㅋㅋ 어이없네… 잡내가 하나도 없이 굽는 내내 맛있는 냄새가 났다 꽃목살은 생각보다 지방이 덜해서 퍽퍽하다고 생각이 들었다 ​ #역곡역1호선 #역곡역정육점#역곡정육점#역곡시장맛집 #역곡시장 #역곡시장마트 #역곡시장정육점 #역곡시장정육점후기#정육점후기#꽃목살역곡#역곡시장후기#역곡시장상품권#역곡시장이벤트

중고등학교때 친구들을 초대했다 못해도 분기마다 꾸준히 만났는데 결혼한 친구가 정신없는 나날을 보내고 또다른 친구가 결혼준비를 하고 … 뭐 그냥 다 우리집으로 와~ 해서 진행된 집들이 ​ 결론: 접시가 깨지진 않지만 10시반까지 재잘재잘 겨우 시간 끊어서 집에 감(아쉬워) [메뉴] 리코타치즈샐러드(+올리브오일과 발사믹) 토종축산에서 아침 일찍 공수한 육회(+바게트빵) 트레이더스에서 추천한 김가루로 만든 주먹밥 트레이더스에서 등갈비 3kg 구매하고 전날 양념칠하고 다음날 5시간 익힌 야들한 등갈비구이 술은 하이볼 이날 우리가 먹은건.. 육회 400g + 등갈비 3kg….. 양조절못해서 많이한 쌀밥 한솥…. ​ 난 재밌고 애들은 맛있게 먹어주고 좋다 케익을 준비해줘서 민망하지만 맛있어서 이또한 다먹었다 ​ 이상하다..많이했는데… ​ 토종축산은 2주에 한번 격으로 가고있다 회사가 가산일땐 매우 종종 갔는데 사장님이 바뀌신 것 같다(3명인건 동일한데..) ​ 중요한 건 굉장히…

냉털로 준비해보는 우삼겹 숙주볶음 시작! ​ (1)웃기게도 다이어트 중이라 기름은 넣지않고 우삼겹 냉동된걸 펜에 넣는다 (2)타지않게 녹을 수 있도록 약불에서 본연의 기름이 나올때까지 기다려준다 (3)대파 하얀부분을 금지막하게 썰어서 넣고 파향이 잘 어우러지게 볶다가 (4) 청양고추 1개를 총총 썰어서 살짝만 볶아준다 (5)고기를 한켠에 치우고 불을 세게 올린 후 간장2스푼과 참치액2스푼을 넣고 살짝 날리듯 끓인다 (5)참치액+간장과 기존 볶던 재료들이 잘 섞일 수 있게 해준다 (6)고기가 2/3정도 익었을 때 씻어놓은 숙주 1봉지를 넣어주고 (7)섞지 않고 그 위에 후추를 살짝 뿌리고 뚜껑을 덮어준다 (8) 숙주가 반정도 숨이 죽으면 뚜껑을 열어서 재료가 섞는다 (9)숙주가 숨이 완전 죽을 때 간을 보고 필요한 양념을 더 해준다 (10) 깨를 뿌려서 예뻐보이게 한다 #우삼겹숙주볶음 #집밥요리 #간단요리 #한끼요리 #오늘뭐먹지 #소고기요리…

1.버섯를 물에 데친 후 후라이펜으로 옮긴 후 센불에 물기를 날려줍니다 2.후추랑 소금간을 해줘요 3.cj더마켓에서 구매한 크림타르투파타를 꺼내서 버섯과 섞어줍니다(트러플향 가득해짐) 4.코스트코에서 구매한 올리브빵과 치즈를 챙기고 그 위에 버섯과 계란을 얹어서 와아아앙 하고 먹어줍니다

부추를 식초물에 잘 헹궈서 준비한다 5cm정도의 길이로 듬성듬성 썰어둔다 양파를 슬라이스 쳐서 넣고 다진마늘 한스푼 깨 설탕한스푼 고추가루 한스푼 마지막 참기름 한바퀴! *다치지 않게 젓가락으로 휙휙 버무려준다 ​ 예쁘게 담아서 상위에 올린다

아니 벌써 1년? ​ 딱 25년 5월 4일에 개봉했다 우연히 일년을 맞이했다 ​ 어버이날 맞이로 닭백숙이랑 먹으려했는데 일단 맛은 최고 국자가 안들어가서 깔때기를 넣고 잔에 부었다 먹고 보니 왜 작은잔에 한잔씩만 먹는지 알겠다 몸이 뜨뜻해지고 건강해지는 느낌ㅎㅎ 그렇게 맛만 본 나는 저녁먹고 혼자 놀고 위스키 잔에 2잔을 마신 오빠는 6시 반부터 취침모드로 들어갔다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 인삼주 기절주네 https://m.blog.naver.com/dunglegae/223437175411 이마트 트레더스 농협 세척인삼 인삼주 담그기/ 인삼주 만들기/ 인삼꿀 만들기 이마트 트레이더스 세척인삼 750g 26,980원 1월에 담구지 못하고 이후 갔다가 없어서 못담그고 이번에 있길… m.blog.naver.com ​

습관성 걸음으로 시장에서 바리바리 짐을 들고 걸어온날 걷고 얼마 안되서 내가 왜 걸었을까?ㅎㅎㅎ 닭한마리, 닭발, 감자7개, 양파 큰거 5개 2만원에 구매해서 신났나보다 ​ [시장비] 시장에서 닭 2인 사이즈 7,000원 닭발 500g 3,000원 감자 7알 5,000원 양파 5알 5,000원에 구매했다 ​ [준비물] 닭한마리 닭발 올리브유 소금 소주, 카누커피1봉지 양파, 감자 마늘, 파 설탕,고추가루,고추장, 된장,후추 ​ [요리시작] 1.찬물에 물에 살짝 헹군 닭을 넣고 소주를 넣고 삶는다 2.한번 끓어올라서 불순물이 떠다닐 때 꺼낸다 3.핏물과 잡뼈들을 죄다 없앤다(핏물이 응집되어있어 잘 제거됨, 개인적으로 뼈에 있는 핏물들이 너무 싫어서 벅벅 긁어냄) 4. 다시 찬물에 생 닭발과 한번 삶고 손질한 닭을 넣어 끓인다(카누 1봉지를 넣어 잡내를 제거한다/처음하는 도전) 6. 끓고나면 불순물을 제거하고 5분정도 더 끓인다 7.꺼내서 찬물로…