먹은기록 인천 송도 숙성도먹고 삼교리동치미막국수로 해장 2024년 04월 14일 / 3번째 방문하는 숙성도 인천송도점입니다 (제주도에서는 4번 방문..ㅎㅎ) 예전보다는 인기가 사그라든 것 같아 보여요 6시에 캐치테이블 하자마자 바로입장 되더라구요 그래도 1층은 만석이었고 2층으로 갔습니다 항상 1층이었는데 2층이 그나마 조용하고 쾌적했어요 다먹고 나올때 1층은 환기가 안되는지 냄새가 역했어요 시그니쳐숙성도, 뼈등심, 흑돼지, 목살, 흑삼겹을 세트와 단품으로 다 먹어본 사람으로써 목살이 제일 맛있습니다 2층은 룸도 구비되어 있더라구요? 2층갔을때도 5테이블은 이미 굽고 먹고 있었고 나머지는 저희 뒤로 순서대로 자리가 찼습니다 상차림나오면서 서비스김치찌개가 나오는데요? 이때 소주맥주를 시키면 김치찌개로 반병 비우게 됩니다 그리고 여기 소주 맥주 엄청 시원해요! 오늘은 새로와 테라를 시켰습니다 제주도 고사리는 큼지막한데 송도는 올때마다 고사리가 아작나있어요 젓가락질이 어려울 정도.. 처음 2점은 직원분께서 챙겨주세요 (먹설명과 함께) 목살 2인분 다 구워질쯤 삼겹살과 목살을 추가로 시켰습니다 그리고 고사리도 올려서 먹었어요 짭쪼름하니 고기와 아주 잘 맞아요! 늘 먹던 갈치속젓볶음밥을 먹을까 하다가 동치미가 먹고 싶다며 동치미냉면을 먹어보자해서 시켰습니다 색감 장난 아니죠? 맛은요? 저는 비추합니다 갈치솟젓볶음밥에 고기 얹어먹는게 더 좋아요 국물도 아리까리한 동치미맛이고 면이 정말 맛이 이상해요 이날만 그런건지 모르겠지만 약간 전 시큼한 맛이 나더라구요 물로 제대로 헹구지 않아서 그런건지..ㅠㅠ가격도 비싼데 국물 좀 떠먹고 나왔습니다 숙성도랑 하안동꿀주먹이랑 놓고 월드컵을 했는데요 꿀주먹이 완승입니다 숙성도는 처음 먹었을때만치 와!!!!0_0스럽지 않다는 만장일치의 의견과 아무래도 제주가 더 맛있다는 만장일치의 의견이 나왔습니다 다음날 7시에 눈을 뜬 두사람은 부지런함을 자랑하고 싶은 저를 위해 브런치를 찾다가 어제 실패했던 동치미막국수를 먹기위해 삼교리동치미막국수로 갔습니다 또 실패할까 무서웠는데 후기가 너무 좋았어요! 오픈은 10시30분이라서 좀 기다렸습니다 (직장이 우리를 아침형 인간으로 만들어주다니..) 매장이 깔끔하고 시원했어요 만두를 먹을지 메밀전을 먹을지 고민하다가 메밀전으로 택! 메밀전과 회막국수 2그릇을 시켰습니다 테이블에 큐알로 메뉴를 시킬수가 있어서 그런지 따로 주문을 받으러 오시지 않았습니다 네이버주문의 경우 휴게소에서는 아예 안되던데 여기는 잘 됐어요! 어르신들은 사람을 불러서 시키시더라구요 어찌됐건 둘다 주문은 가능합니다 다양한 소스들이 있구요 여기 열무김치 맛있어요! 톡시원하게 익은 김치ㅎㅎ 살얼음뿐인 동치미 육수가 나옵니다 동치미의 무는 아삭하기보다는 말캉하는 식감이예요 육수는 설탕을 넣었는지 달아서 국수에 추가로 설탕은 안넣어도 될듯해요 동치미 막국수와 비빔막국수 들기름막국수를 취향에 맞게 먹을 수 있는 점이 좋았어요 메밀전은 총 2장이 겹쳐서 나왔어요 촉감이 보들보들해요 회막국수가 정말 맛있었습니다 시키는대로 동치미 2국자넣었고 소스랑 들기름 한바퀴 돌리고 식초랑 겨자는 반바퀴 돌렸더니 아주 극락의 맛이었습니다 화장실은 매장 나가면 바로 왼편에 있었고 넓고 깨끗했어요 여름에 또 생각날 맛입니다 송도 투어 끝! 숙성도 인천송도점 인천광역시 연수구 능허대로 275 숙성도 삼교리동치미막국수 인천송도점 인천광역시 연수구 센트럴로 123 송도컨벤시아 M01호, M02호